Beschreibung
Jasmintee Kaiser Chung Hao
Jasmintee Kaiser Chung Hao ist ein vollkommener Jasmintee. Dieser Jasmintee war früher nur dem kaiserlichen Hof vorbehalten! Ein leicht anfermentierter Tee gehobener Qualität mit wundervollem Jasminaroma und dem Geschmack zarter Grünteeknospen.
WAS IST JASMINTEE?
Schon vor fast 1000 Jahren kannte man in China den Brauch, den Tee mit Zusätzen zu verfeinern. Denn es gibt auch viele Blüten, die sich entsprechend dafür anbieten. Die Familie der Blumentees ( Hua Cha) ist in China sehr groß. Ferner besteht ein Blumentee aus zwei Komponenten und zwar aus Tee ( grün, Oolong, oder schwarz) und Blüten. Heutzutage werden die meisten Blumentees hingegen mit Jasminblüten versetzt. Diese gibt es übrigens im südlichen China und auf Taiwan in Hülle und Fülle.
Wie Produziert man Jasmin Tee?
Die Herstellung der Jasmintees ist recht vielfältig und folglich erfordert ein hohes Maß an Erfahrung. Dementsprechend ist seine Qualität natürlich abhängig von dem Gütegrad der verwendeten Komponenten.
Es gibt zwar Tees mit ganzen Blüten, jedoch sind sie in der Qualität nicht so gut. Hingegen verfeinert man die hochwertigen Jasmintees durch eine besondere Herstellungsart natürlicher Art. Dafür verteilt man zuerst die Teeblätter auf einem Gitter. Die frisch gepflückten Jasminblüten kommen genauso auf einem anderen Gitter. Anschließend kommen viele Gitter abwechselnd in ein Regal. Infolgedessen geben die Blüten ihr Aroma an Teeblätter ab. Wenn die Blüten keinen Duft mehr haben, ersetzt man die Blüten-Gitter durch neue. Diesen Prozess wiederholt man solange, bis die gewünschte Teequalität erreicht ist.
Wie viele Jasmintees gibt es?
Auf Grund unterschiedlichsten Tees, (grüner, weißer, gelber oder Oolongtee) die man zur Herstellung der Jasmintees benutzt, haben folglich die Jasmintees natürlich auch unterschiedliche Wirkungen. Inzwischen benutzt man für die meisten Jasmintees allerdings einen grünen Tee als Basistee.
Wann trinkt man den Jasmin Tee?
Je nach benutzte Teesorte kann ein Jasmin Tee als einen belebender, entspannender oder verdauungsfördernder Tee genossen werden.
Allgemeine Information über Jasmintee Kaiser Chung Hao
Blattcharakter: Kaiser Chung Hao ist zu jung mit leicht gedsrehter Blätter.
Teecharakter: der Geschmack von Kaiser Chung Hao ist edel blumig fein nach zartem Jasmin.
Teefarbe: Jasmintee edel zart Kaiser Chung Hao ist hell gelblich-gold
Ziehtemperatur: Weil der Jasmintee edel zart Kaiser Chung Hao ein grüner Tee ist, folglich braucht er eine Ziehtemratur von 75°- 80 ° C (grüner Jasmintee)
Ziehzeit: Für Kaiser Chung Hao findest Du eine Zubereitungshinweis auf dem Tee Etikett
Dosierung: Ca. 4g, entspricht 2 Esslöffel, pro Kännchen mit 500 ml Volumen Siehe Dosierungskunde
Koffein Effekt: Da Kaiser Chung Hao ein grüner Tee ist, wirkt er leicht anregend.
Beste Genusszeit: Nach dem Essen, je nach Sorte Vormittags oder Nachmittags
Genussart: den Kaiser Chung Hao sollte man am Besten Pur genießen.
Bestes Zubehör: Kleine Porzellankanne, großräumiger und geschmacksneutraler Siebeinsatz Kannen- und Filterkunde
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