Jasmin Tee aus China

Beschreibung

Jasmintee China Jasmin Tee

Jasmintee China Jasmin Tee Tee ist ein Klassiker. Frischem, gerolltem Blattgut werden frische Jasminblüten zugefügt. Das Blattgut fermentiert leicht und nimmt den Jasminduft an. Die Blätter werden anschließend getrocknet und behalten ihr einzigartiges Aroma. Ein idealer Tee zum Essen.

Die Grundlage für diese chinesische Spezialität ist ein grüner Tee, dem während der Trocknungszeit frische Jasminblüten zugesetzt werden. Die Blüten werden später zum Teil wieder ausgesiebt. Diese klassische Form der Aromatisierung existiert in China bereits seit etwa 1.000 Jahren. Der Jasmin-Tee ist praktisch das Nationalgetränk der Chinesen und wird zu jeder Tageszeit und Gelegenheit genossen. In dieser lieblichen Mischung wurden noch viele Anteile Blüten belassen, die einen sehr intensiven, blumigen Jasminduft und -geschmack hinterlassen.

Allgemeine Information über Jasmintee China Jasmin Tee

Bezeichnung:   Grüner Tee China Jasmin OP

Zutaten:   grüner Tee, Jasminblüten

Herkunft:   China

Blattcharakter:   China Jasmin Tee hat fein gearbeitetes Blatt und viele weiße Blattspitzen und Spuren von Jasminblüten

Teecharakter:   der Geschmack von China Jasmin Tee ist kräftig vollmundig blumig fein nach zartem Jasmin.

Teefarbe:   China Jasmin Tee hat eine kräftige gelbe Tassenfarbe.

Ziehtemperatur:   Weil der China Jasmin Tee ein grüner Tee ist, folglich braucht er eine Ziehtemratur von 75°C  (grüner Jasmintee) Siehe Temperaturkunde

Ziehzeit:   Nach 2-3 Minuten Ziehzeit ist der  Jasmin Tee fertig. (benutze Tea Timer mit akustischem Signal) Siehe Ziehzeitkunde

Dosierung:   Ca. 4g, entspricht 2 Esslöffel, pro Kännchen mit 500 ml Volumen Siehe Dosierungskunde

Koffein Effekt:   Da Jasmintee ein grüner Tee ist, wirkt er leicht anregend. Siehe Koffeinkunde

Beste Genusszeit:   Nach dem Essen, je nach Sorte Vormittags oder Nachmittags

Genussart:   den Jasmintee sollte man am Besten Pur genießen.

Bestes Zubehör:    Eine kleine Porzellan Kanne ist das beste für den Teegeschmack, weil der Tee so kein Aroma verliert. Außerdem ist ein großräumiger und geschmacksneutraler Siebeinsatz zu empfehlen. Kannen- und Filterkunde

Allergene:   Dieser Tee ist frei von Zutaten, die allergische oder andere Unverträglichkeitsreaktionen auslösen können.

Nährwerte:   Nicht relevant

Lagerung:
Trocken und kühl lagern! Die Mindesthaltbarkeit wird bei einer sachgerechten Lagerung erreicht. Daher sollte der Tee in einem gut verschließbaren Behältnis aufbewahrt werden.
Dabei sollte maximale Raumtemperatur bei 24°C und die Luftfeuchtigkeit bei max. 70% liegen. Außerdem ist die Aufbewahrung in einer Teedose zu empfehlen.

Das Produkt entspricht zum Zeitpunkt der Lieferung in seiner Zusammensetzung den in Deutschland und der EU geltenden gesetzlichen Vorschriften in der jeweils gültigen Fassung.

Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer gemäß Artikel 8 Absatz 1 Lebensmittelinformationsverordnung (LMIV):
Tee Pahlevan | 40477 Düsseldorf | Schwerinstr. 18

Was ist Jasmintee

Schon vor fast 1000 Jahren kannte man in China den Brauch, den Tee mit Zusätzen zu verfeinern. Denn es gibt auch viele Blüten, die sich entsprechend dafür anbieten. Die Familie der Blumentees ( Hua Cha) ist in China sehr groß. Ferner besteht ein Blumentee aus zwei Komponenten und zwar aus Tee ( grün, Oolong, oder schwarz) und Blüten. Heutzutage werden die meisten Blumentees hingegen mit Jasminblüten versetzt. Diese gibt es übrigens im südlichen China und auf Taiwan in Hülle und Fülle.

Wie Produziert man Jasmin Tee?

Die Herstellung der Jasmintees ist recht vielfältig und folglich erfordert ein hohes Maß an Erfahrung. Dementsprechend ist seine Qualität natürlich abhängig von dem Gütegrad der verwendeten Komponenten.

Es gibt zwar Tees mit ganzen Blüten, jedoch sind sie in der Qualität nicht so gut.  Hingegen verfeinert man die hochwertigen Jasmintees durch eine besondere Herstellungsart natürlicher Art. Dafür verteilt man zuerst die Teeblätter auf einem Gitter. Die frisch gepflückten Jasminblüten kommen genauso auf einem anderen Gitter. Anschließend kommen viele Gitter abwechselnd in ein Regal. Infolgedessen geben die Blüten ihr Aroma an Teeblätter ab. Wenn die Blüten keinen Duft mehr haben, ersetzt man die Blüten-Gitter durch neue. Diesen Prozess wiederholt man solange, bis die gewünschte Teequalität erreicht ist.

Wie viele Jasmintees gibt es?

Auf Grund unterschiedlichsten Tees, (grüner, weißer, gelber oder Oolongtee) die man zur Herstellung der Jasmintees benutzt, haben folglich die Jasmintees natürlich auch unterschiedliche Wirkungen. Inzwischen benutzt man für die meisten Jasmintees allerdings einen grünen Tee als Basistee.

Wann trinkt man den Jasmin Tee?

Je nach benutzte Teesorte kann ein Jasmin Tee als ein belebender, entspannender oder Mahlzeit begleitender Tee genossen werden.