Beschreibung
Bio Jasmintee Chung Feng
Bio Jasmintee edel zart China Chung Feng ist ein zartes grünes Blatt mit weißen Knospen aus Fujian und bietet den frischen Jasminblüten den perfekten Raum. Seine Blumig-runde Note, sein großer Jasminduft & seine helle aromatisch-leichte Tasse begeistern den anspruchsvollen Gaumen.
Dieser Jasmintee aus kontrolliert biologischem Anbau hat ein fein gearbeitetes Blatt und viele weiße Blattspitzen. Im letzten Arbeitsgang wurden die frisch gepflückten und zugefügten Jasminblüten entfernt, sodass kaum Blütenteile im Tee zurückbleiben. Dieser Tee zeichnet sich durch seine dezente Leichtigkeit und seinen zarten, lang anhaltenden und erfrischenden, blumigen Duft und Geschmack aus.
Allgemeine Information über Bio Jasmintee Chung Feng
Bezeichnung: Grüner Tee Bio China Jasmin Chung Feng
Zutaten: Jasmintee* (Grüner Tee) (* Zutaten aus kontrolliert biologischem Anbau)
Herkunft: China
Blattcharakter: Jasmin Chung Feng hat fein gearbeitetes Blatt und viele weiße Blattspitzen und Spuren von Jasminblüten
Teecharakter: der Geschmack von Jade Jasmin ist edel blumig fein nach zartem Jasmin. Klar und reichhaltig
Teefarbe: Jasmin Chung Feng hat eine kräftige gelbe Tassenfarbe.
Ziehtemperatur: Weil der Jasmintee Chung Feng ein grüner Tee ist, folglich braucht er eine Ziehtemratur von 75°C (grüner Jasmintee) Siehe Temperaturkunde
Ziehzeit: Nach 2-3 Minuten Ziehzeit ist derBio Jasmin Chung Feng fertig. (benutze Tea Timer mit akustischem Signal) Siehe Ziehzeitkunde
Dosierung: Ca. 4g, entspricht 2 Esslöffel, pro Kännchen mit 500 ml Volumen Siehe Dosierungskunde
Koffein Effekt: Da Jasmintee Chung Feng ein grüner Tee ist, wirkt er leicht anregend. Siehe Koffeinkunde
Beste Genusszeit: Nach dem Essen, je nach Sorte Vormittags oder Nachmittags
Genussart: den Jasmintee sollte man am Besten Pur genießen.
Bestes Zubehör: Eine kleine Porzellan Kanne ist das beste für den Teegeschmack, weil der Tee so kein Aroma verliert. Außerdem ist ein großräumiger und geschmacksneutraler Siebeinsatz zu empfehlen. Kannen- und Filterkunde
Allergene: Dieser Tee ist frei von Zutaten, die allergische oder andere Unverträglichkeitsreaktionen auslösen können.
Nährwerte: Nicht relevant
Lagerung:
Trocken und kühl lagern! Die Mindesthaltbarkeit wird bei einer sachgerechten Lagerung erreicht. Daher sollte der Tee in einem gut verschließbaren Behältnis aufbewahrt werden.
Dabei sollte maximale Raumtemperatur bei 24°C und die Luftfeuchtigkeit bei max. 70% liegen. Außerdem ist die Aufbewahrung in einer Teedose zu empfehlen.
Das Produkt entspricht zum Zeitpunkt der Lieferung in seiner Zusammensetzung den in Deutschland und der EU geltenden gesetzlichen Vorschriften in der jeweils gültigen Fassung.
Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer gemäß Artikel 8 Absatz 1 Lebensmittelinformationsverordnung (LMIV):
Tee Pahlevan | 40477 Düsseldorf | Schwerinstr. 18
Was ist Jasmintee
Schon vor fast 1000 Jahren kannte man in China den Brauch, den Tee mit Zusätzen zu verfeinern. Denn es gibt auch viele Blüten, die sich entsprechend dafür anbieten. Die Familie der Blumentees ( Hua Cha) ist in China sehr groß. Ferner besteht ein Blumentee aus zwei Komponenten und zwar aus Tee ( grün, Oolong, oder schwarz) und Blüten. Heutzutage werden die meisten Blumentees hingegen mit Jasminblüten versetzt. Diese gibt es übrigens im südlichen China und auf Taiwan in Hülle und Fülle.
Wie Produziert man Jasmin Tee?
Die Herstellung der Jasmintees ist recht vielfältig und folglich erfordert ein hohes Maß an Erfahrung. Dementsprechend ist seine Qualität natürlich abhängig von dem Gütegrad der verwendeten Komponenten.
Es gibt zwar Tees mit ganzen Blüten, jedoch sind sie in der Qualität nicht so gut. Hingegen verfeinert man die hochwertigen Jasmintees durch eine besondere Herstellungsart natürlicher Art. Dafür verteilt man zuerst die Teeblätter auf einem Gitter. Die frisch gepflückten Jasminblüten kommen genauso auf einem anderen Gitter. Anschließend kommen viele Gitter abwechselnd in ein Regal. Infolgedessen geben die Blüten ihr Aroma an Teeblätter ab. Wenn die Blüten keinen Duft mehr haben, ersetzt man die Blüten-Gitter durch neue. Diesen Prozess wiederholt man solange, bis die gewünschte Teequalität erreicht ist.
Wie viele Jasmintees gibt es?
Auf Grund unterschiedlichsten Tees, (grüner, weißer, gelber oder Oolongtee) die man zur Herstellung der Jasmintees benutzt, haben folglich die Jasmintees natürlich auch unterschiedliche Wirkungen. Inzwischen benutzt man für die meisten Jasmintees allerdings einen grünen Tee als Basistee.
Wann trinkt man den Jasmin Tee?
Je nach benutzte Teesorte kann ein Jasmin Tee als ein belebender, entspannender oder Mahlzeit begleitender Tee genossen werden.
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